Heta trender inom alkoholfria cocktails ☀️😀

Alkoholfria cocktails har tagit världen med storm och blivit en självklar del av både bar- och hemmamiljöer. Fler och fler söker efter smakrika, sofistikerade alternativ utan alkohol – och det finns mycket gott på marknaden! Här är några av de hetaste trenderna inom alkoholfria cocktails tillsammans med tre enkla recept att förgylla tillvaron hemma.

Naturliga smaker och botaniska ingredienser

Smakrika alkoholfria cocktails med örter, blommor och naturliga ingredienser är mer populära än någonsin. Rosmarin, lavendel, timjan och basilika ger drycken en sofistikerad touch, medan citrus och bär balanserar fräschören.

Alkoholfritt med fermenterade inslag

Fermenterade drycker som kombucha och tepache (fermenterad ananasdryck) används allt oftare som bas i mocktails. De ger en lätt syrlig smak och en naturlig komplexitet, vilket gör dem till en utmärkt ersättning för traditionella cocktails.

Alkoholfria premium-destillat

Alkoholfritt gin, rom och tequila har blivit en stor trend. Dessa drycker, ofta gjorda med destillerade örter och kryddor, erbjuder en smakupplevelse som påminner om traditionella cocktails – utan alkoholen.

Hantverksmässiga, hemgjorda ingredienser

Att skapa sina egna siraper, infuserade vatten och fruktpuréer är en trend som växer. Hemgjord ingefärssirap, vaniljinfuserat vatten och passionsfruktspuré gör det enkelt att ta alkoholfria cocktails till nästa nivå.

---

3 Recept på trendiga alkoholfria cocktails

Botanisk Spritz

En uppfriskande, bubblig cocktail med örtiga och blommiga toner.

Ingredienser:

• 4 cl alkoholfri gin

• 2 cl fläderblomssaft

• 2 cl färskpressad citronjuice

• Sodavatten

• Färsk rosmarin och citronskiva till garnering

Syrlig Kombucha Mule

En twist på Moscow Mule där kombucha ersätter ginger beer.

Ingredienser:

• 5 cl ingefärskombucha

• 2 cl färsk limejuice

• 2 cl honungssirap (blanda honung med lite varmt vatten)

• Is

• Mynta och limeklyfta till garnering
  

Gör så här:

1. Fyll ett kopparmugg eller glas med is.

2. Tillsätt limejuice och honungssirap.

3. Häll på ingefärskombucha och rör om försiktigt.

4. Garnera med mynta och en limeklyfta.

Frostad Tropisk Passionsfrukt Fizz

En fruktig och bubblig cocktail perfekt för sommaren.

Ingredienser:

• 4 cl passionsfruktspuré

• 2 cl färskpressad apelsinjuice

• 2 cl limejuice

• 1 cl sockerlag

• Sodavatten

• Is

• Passionsfrukt och mynta till garnering
  

Gör så här:

1. Fyll ett frostat highball-glas med is.

2. Tillsätt passionsfruktspuré, apelsinjuice, limejuice och sockerlag.

3. Rör om och toppa med sodavatten.

4. Garnera med en halv passionsfrukt och en kvist mynta.

   
   
   
   

Skål!