Rudenstams Vitavinbär Mousserande - En unik alkoholfri dryck
Ensam i sitt slag..

Rudenstams Mousserande Vitavinbärsdryck kommer från vad åtminstone förr var Sveriges enda kommersiella odling av vita vinbär. Andra producenter har pratat om att plantera men jag är inte säker på hur planerna gått.
Drycken är frisk och består av såväl cideräpplen som vita vinbär. Den sötma som finns, som är något lägre än t.ex vanlig äppelmust balanseras fint av en härlig syra som gör den väl passande till mat. Idag avnjöts den till en club sandwich
Drycken
Vad: Rudenstams Vitavinbär Mousserande
Hur mycket: Cirka 40:- för 650ml
Vem: I Skärstadalen, som även kallas Äppledalen, utmed Vätterns östra sluttningar har det odlats frukt sedan 1930-talet. Här i Äppledalen finns Rudenstams Bär & Frukt. Tack vare det unika klimatet och odlingsmarkernas läge kallas området ”Smålands Toscana” och ”Äppledalen”. Den djupa Vättern värms nämligen upp långsamt och bromsar på så sätt våren, samtidigt som den håller kvar sommarvärmen in på hösten innan den kylts ner. Det gör att klimatet blir stabilt och gynnsamt för fruktodling. Här odlas äpplen, jordgubbar och vinbär.
Hur: Vitavinbär mousserande är en blandning av både vitavinbär och cideräpplen
Var: Svårhittad just nu så håll ögonen öppna
Till vad: Den är torrare i smaken och bör drickas väl kyld. Passar bra till skaldjur eller som en alkoholfri dryck när man vill ha något gott vid ett bra tillfälle.
Comments