Implosion - Alkoholfri öl från To Øl

Här kommer ett tips om ett rätt coolt bryggeri med några riktigt fina drycker!

To Øl har gjort en fantastisk resa från ett litet köksbryggeri till ett internationellt erkänt hantverksbryggeri och är en berättelse om passion, innovation och uthållighet.

Efter att ha bryggt hemma i flera år skapade de två grundarna Tore Gynther och Tobias Emil Jensen 2010 To Øl och var under en lång tid ett "nomadbryggeri" dvs man bryggde i andras fabriker. Sedan 2019 har man sitt eget bryggeri "To Øl City" där man även låter andra små producenter brygga. Längs vägen har man även startat krogar och pubar bland annat tillsammans med Mikeller. Där en av Mikellers grundarne, Mikkel Borg Bjergsø, faktiskt var Tore och Tobias gamla Fysik- och Kemilärare från gymnasiet och den som inspirerat dom i början.

To Øls serie för alkoholfri öl - Implosion

To Øl har gjort sig ett namn inte bara för sina innovativa och smakrika traditionella öl utan också för sina alkoholfria alternativ. I takt med att efterfrågan på alkoholfria drycker ökar, har To Øl tagit fram en rad produkter som visar att alkoholfria öl kan vara lika smakfulla och komplexa som deras alkoholhaltiga motsvarigheter. Att skapa alkoholfria öl innebär unika utmaningar. Traditionellt sett förlorar öl mycket av sin smak och kropp när alkoholen avlägsnas. To Øl har dock använt sig av avancerade bryggmetoder och noggrant utvalda ingredienser för att säkerställa att deras alkoholfria öl behåller en rik smak och komplexitet. Genom att experimentera med olika jäsningsprocesser, humlesorter och maltprofiler har de lyckats skapa alkoholfri öl som tilltalar både ölentusiaster och de som söker alkoholfria alternativ.

Implosion alkoholfri öl

To Øls serie med alkoholfria öl, Implosion, har blivit mycket uppskattad för sin innovativa bryggteknik och smakrika profil. Här hittar vi flera gobitar:

Non-Alcoholic APA är kanske To Øls mest kända alkoholfria öl. Det är en frisk och humlig Amerikansk pale ale med en alkoholhalt på mindre än 0,3%. Den har en lätt kropp men är fylld med smaker av citrus och tropiska frukter, tack vare en generös användning av aromahumle.
Implosion Fruited är en smaksatt öl. Trots att den innehåller både Hallon och Fläder så är det inte som man skulle kunna tro en suröl utan en öl med lätt smak av humle i kombination med hallon och fläder
Implosion Lager är det senaste tillskottet till familjen och är precis vad det låter som. En ren lager fast utan alkohol